Per le aziende Automazioni Negozi di alimentari

I clienti ordinano in chat e ritirano senza fare la fila.

Chi compra da voi apre la tessera a timbri su WhatsApp con un QR sul sacchetto. Gli ordini che arrivano in chat finiscono nella lista del banco, divisi per orario di ritiro. I prodotti speciali si preparano quando li chiedono abbastanza persone. Niente parte senza il vostro sì: ogni sera alle 20, a negozio chiuso, ricevete un riepilogo e approvate riga per riga.

Come funziona, in uno schema

Tre strade che lavorano insieme, dentro Claude o ChatGPT. Su ognuna c’è un controllo che un programma può bocciare. Si firma in un punto solo, alle 20.

Controllo che un programma può bocciare Il punto in cui firmate Le vostre correzioni diventano regole

Il problema

Il cliente compra, paga e se ne va: non sapete chi è né quante volte torna. Gli ordini arrivano in chat, al telefono di chi li legge, e si ritrovano scorrendo i messaggi. A mezzogiorno e prima delle feste c’è la fila, e chi la vede spesso tira dritto.

I sei passi

01
Il QR sul sacchetto apre la tessera

Cosa succede
Sul sacchetto, o sullo scontrino, c’è un QR: «Dieci timbri e il panino lo offriamo noi» (il premio lo scegliete voi). Il cliente inquadra, si apre WhatsApp e manda la foto dello scontrino. Il sistema apre la tessera e mette il timbro. Con più negozi, ogni sede ha il suo QR.

Con cosa
L’app WhatsApp Business collegata a un fornitore ufficiale, Claude o ChatGPT per leggere lo scontrino, l’esportazione dei conti della vostra cassa.

Il controllo
Lo scontrino deve esistere nei conti della cassa, con lo stesso numero e lo stesso totale. Un timbro per scontrino, al massimo due al giorno per cliente. I timbri li conta un programma.

Dove si ferma
Una sola rilettura se la foto non si legge. Poi la richiesta di una foto nuova va nel riepilogo.
02
Il premio e chi non torna

Cosa succede
Al decimo timbro arriva il codice del premio, da mostrare in cassa. Chi ha detto sì ai messaggi e non passa da un mese riceve un promemoria della sua tessera, una volta sola.

Con cosa
WhatsApp per i messaggi, la cassa per registrare il premio usato.

Il controllo
Il premio usato si legge dai conti della cassa: un codice usato due volte viene segnalato. Il promemoria parte solo a chi ha dato il consenso, registrato con data e ora.

Dove si ferma
Un promemoria per cliente. Chi scrive «STOP» non riceve più niente, da subito.
03
Gli ordini in chat diventano la lista del banco

Cosa succede
«Mi preparate tre etti di crudo per sabato alle 11?» Il sistema legge gli ordini che arrivano su WhatsApp, li controlla sul listino e li mette nella lista del banco, divisi per orario di ritiro. Le note su allergie e intolleranze finiscono in rosso.

Con cosa
Claude o ChatGPT per leggere, il vostro listino in un foglio.

Il controllo
Prodotti e prezzi li prende un programma dal listino, mai l’AI. Per i prodotti a peso il totale è una stima: il conto lo fa la bilancia. Le parole su allergie le cerca anche il programma, non solo l’AI.

Dove si ferma
Nessuna risposta automatica su allergeni o ingredienti. Agli ordini per oggi rispondete voi dal telefono, come adesso.
04
Ordini pagati, ritiro senza fila

Cosa succede
Per i prodotti a prezzo fisso, come panini, vassoi e piatti pronti, c’è il link d’ordine: il cliente sceglie prodotti, quantità e orario di ritiro, e paga. Passa solo a ritirare.

Con cosa
Stripe, con il link di pagamento.

Il controllo
Un ordine vale solo se Stripe conferma il pagamento. Ogni fascia di mezz’ora ha un numero massimo di ordini: quando è piena, il programma la toglie dal link.

Dove si ferma
Si ordina con almeno due ore di anticipo. Per ordinare fino a 20 minuti prima c’è il modulo facoltativo con n8n.
05
Si fa quando lo chiedono abbastanza persone

Cosa succede
La porchetta del sabato, il cesto delle feste, un formaggio da ordinare apposta: proponete il prodotto e la soglia. Chi risponde «sì» lascia la quantità. Alla soglia il link d’ordine va prima a chi l’ha chiesto, con orari di ritiro scaglionati, poi a tutti. Con più sedi, lo stesso voto serve a scegliere dove aprire.

Con cosa
Claude o ChatGPT per leggere le risposte, WhatsApp con i testi approvati da Meta, Stripe.

Il controllo
Le adesioni le conta un programma, una per cliente. Nessun pagamento prima della soglia, quindi niente rimborsi se non si fa.

Dove si ferma
Sotto la soglia, alla scadenza, chi ha aderito riceve un messaggio: non si fa. Parte col vostro sì.
06
Il riepilogo delle 20

Cosa succede
A negozio chiuso arriva una mail sola: i messaggi della tessera raggruppati, i premi, le conferme degli ordini dei prossimi giorni, le proposte, i link di pagamento. Rispondete «sì» riga per riga. I messaggi promozionali partono la mattina dopo.

Con cosa
La vostra email.

Il controllo
Se correggete un testo, un prezzo o un ordine, la correzione entra nelle regole del negozio e il sistema la usa dalla volta dopo.

Dove si ferma
Senza risposta non parte niente. La lista del banco si aggiorna comunque, ogni ora.

Cosa firmate voi, cosa va da solo

Firmate voi, nel riepilogo delle 20

I messaggi ai clienti: timbri, premi, promemoria
Le conferme degli ordini dei prossimi giorni
Le proposte su prenotazione e il messaggio «non si fa»
I link di pagamento e i prezzi del link d’ordine

Va da solo

Lettura degli scontrini e timbri
Lista del banco per orario di ritiro, ogni ora
Note su allergie e intolleranze segnate in rosso
Registro dei sì e degli STOP
Conteggio delle adesioni e delle fasce piene

Cosa c’è nel pacchetto

Tutto quello che serve per installarlo da soli, senza consulenze.

Lo schema
Il flusso completo, da mostrare anche a chi lavora al banco.
La skill per Claude o ChatGPT
Le istruzioni del flusso e i controlli in codice, in una cartella da caricare nel vostro assistente.
Tessera e ordini
I programmi che contano timbri e premi, controllano scontrini, listino e fasce di ritiro e contano le adesioni, con i casi di prova.
Le attività programmate
Il testo pronto da incollare: un giro ogni ora e il riepilogo delle 20.
Messaggi e QR
I testi per i clienti, compresi quelli da far approvare a Meta, il testo del QR per il sacchetto e il modello del listino.
La guida di installazione
Passo per passo, scritta per chi non è tecnico, con scontrini e ordini finti per provare tutto prima di usarlo coi clienti.

Cosa vi serve

Account a nome del negozio. I costi degli strumenti sono a parte, a consumo o con abbonamento mensile. Niente server da gestire.

Pezzo	Strumento	A cosa serve
Assistente AI	Claude o ChatGPT, con un piano a pagamento	Fa girare il flusso, anche a computer spento
WhatsApp	L’app WhatsApp Business e un fornitore ufficiale con la coesistenza e il connettore per il vostro assistente	Il numero resta sul telefono, l’assistente legge gli stessi messaggi
Cassa	La cassa che usate già, con l’esportazione dei conti (numero dello scontrino, totale, righe)	Controllare gli scontrini e registrare i premi
Pagamenti	Stripe	Gli ordini pagati prima del ritiro
Email	Gmail o Outlook, collegati all’assistente	Il riepilogo delle 20
Documenti	Google Drive o OneDrive	Listino, tessere e ordini
Tempo reale (facoltativo)	n8n, solo se volete ordini pagati fino a 20 minuti prima del ritiro	Senza, si ordina con due ore di anticipo

Domande

Posso continuare a usare WhatsApp sul telefono?

Sì. Con WhatsApp Business (gratis, stesso numero, le chat restano) e la coesistenza di Meta, l’assistente legge gli stessi messaggi del telefono. Agli ordini per oggi continuate a rispondere voi: il sistema li mette nella lista del banco.

Chi lo installa?

Voi, seguendo la guida: si carica la skill su Claude o ChatGPT, si collegano i connettori, si stampa il QR e si incollano le attività programmate. Nessun server da gestire.

Va bene anche con un negozio solo?

Sì. Tessera, ordini e prodotti su prenotazione funzionano allo stesso modo. Con più sedi ogni negozio ha il suo QR, i numeri sono divisi per sede e il voto serve anche a scegliere dove aprire.

Possiamo scrivere a tutti i clienti?

No, e il sistema lo impedisce. I messaggi della tessera vanno a chi l’ha aperta. Proposte e promemoria vanno solo a chi ha detto sì, e il sì resta registrato con data e ora. Chi scrive «STOP» esce dalla lista subito.